来源：健康中国

　　多学一个知识点

　　——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高

　　很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终资阳市某某生态科技运营部觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮资阳市某某生态科技运营部GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

　　出品：健康报·谣言终结站科普小组

　　审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师  陈伟

　　策划：李天舒 王宁

　　制图：王珺珂

　　编辑：范洪岩

• ·高市胆肥，敢住首相公邸！这事安倍都不敢……
• ·商务部：加大对外贸企业的融资支持力度
• ·一个兽医，套现30亿的操作……
• ·大跌！又有巨头裁员
• ·泽连斯基：乌已着手研发自主防空系统
• ·华为之后第二家！荣耀首款三折叠屏曝光：全身碳纤维材料
• ·李彦宏：百度第六代无人车RT6每台成本已降至25万元
• ·金正恩：美韩等势力进行反朝军事对抗 欲升级半岛紧张局势
• ·韩外长：将推进总统李在明明年访华事宜
• ·王传福回顾造车史：曾被业内嘲笑“比三万”，不知道还有没有明天
• ·强强联手！英伟达与谷歌合作设计量子计算处理器
• ·乌克兰空军称乌多地有导弹来袭风险
• ·飞天茅台停货控量？茅台经销商：正常发货、没有减量
• ·商务部：九项政策措施促进外贸稳定增长
• ·日本美滨核电站3号机组反应堆重启运行
• ·突发！8连板大牛股，实控人遭证监会立案调查！多项信披违规